Recette de 8 pièces pour une commande de 100 pièces
Calculez les quantités d'une recette de huit pièces pour une commande de cent pièces.
Par Jimenez Julien, éditeur de Pli Brun · mis à jour le
- Facteur d'échelle
- × 12,5
- Ingrédient A
- 5 000 g
- Ingrédient B
- 2 500 g
- Ingrédient C
- 125 g
- Total des ingrédients
- 7 625 g
Les temps de cuisson, de chauffe ou de prise ne se multiplient pas toujours dans la même proportion : testez d'abord un petit lot.
Ce cas en quelques lignes
Un facteur de douze et demi exige des quantités importantes. Le total dépasse sept kilos : il faudra peut-être produire en plusieurs fournées. Le calcul aide à commander les matières à l'avance.
À retenir : Divisez le calcul en plusieurs lots égaux pour rester dans la capacité de votre matériel.
Le calcul avec ces valeurs
Valeurs utilisées dans ce cas (des exemples, pas des mesures ni des prix relevés) :
- Pièces produites par la recette d'origine : 8
- Pièces voulues dans le lot : 100
- Ingrédient A d'origine en g : 400
- Ingrédient B d'origine en g : 200
- Ingrédient C d'origine en g : 10
- Facteur d'échelle
- × 12,5
- Ingrédient A
- 5 000 g
- Ingrédient B
- 2 500 g
- Ingrédient C
- 125 g
- Total des ingrédients
- 7 625 g
Les temps de cuisson, de chauffe ou de prise ne se multiplient pas toujours dans la même proportion : testez d'abord un petit lot.
Modifiez les champs au-dessus pour adapter le calcul à votre situation : le résultat se met à jour aussitôt.
Comment ça se calcule
Le facteur d'échelle est le nombre de pièces du lot voulu divisé par le nombre de pièces de la recette d'origine. Chaque quantité est multipliée par ce facteur. Les temps de cuisson, de chauffe ou de prise ne suivent pas toujours la même proportion.
Résultat indicatif, sans valeur de conseil juridique, fiscal, financier ou technique.