Recette de 4 pièces triplée pour 12 pièces
Calculez les quantités pour tripler une recette de quatre pièces.
Par Jimenez Julien, éditeur de Pli Brun · mis à jour le
- Facteur d'échelle
- × 3
- Ingrédient A
- 900 g
- Ingrédient B
- 360 g
- Ingrédient C
- 45 g
- Total des ingrédients
- 1 305 g
Les temps de cuisson, de chauffe ou de prise ne se multiplient pas toujours dans la même proportion : testez d'abord un petit lot.
Ce cas en quelques lignes
Tripler une recette est le cas le plus simple : le facteur est exactement de 3. Les quantités se vérifient de tête, ce qui permet de contrôler la méthode avant de l'appliquer à des facteurs moins ronds.
À retenir : Vérifiez que votre récipient peut contenir le triple du volume d'origine.
Le calcul avec ces valeurs
Valeurs utilisées dans ce cas (des exemples, pas des mesures ni des prix relevés) :
- Pièces produites par la recette d'origine : 4
- Pièces voulues dans le lot : 12
- Ingrédient A d'origine en g : 300
- Ingrédient B d'origine en g : 120
- Ingrédient C d'origine en g : 15
- Facteur d'échelle
- × 3
- Ingrédient A
- 900 g
- Ingrédient B
- 360 g
- Ingrédient C
- 45 g
- Total des ingrédients
- 1 305 g
Les temps de cuisson, de chauffe ou de prise ne se multiplient pas toujours dans la même proportion : testez d'abord un petit lot.
Modifiez les champs au-dessus pour adapter le calcul à votre situation : le résultat se met à jour aussitôt.
Comment ça se calcule
Le facteur d'échelle est le nombre de pièces du lot voulu divisé par le nombre de pièces de la recette d'origine. Chaque quantité est multipliée par ce facteur. Les temps de cuisson, de chauffe ou de prise ne suivent pas toujours la même proportion.
Résultat indicatif, sans valeur de conseil juridique, fiscal, financier ou technique.